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怎么补钙最好,常吃这些食物补钙效果好!_养生健康老人常吃那些食物好

怎么补钙最好,常吃这些食物补钙效果好!北京军海癫痫病医院

很多人在选择补钙的方法上,大多会选择吃昂贵的钙片。其实补钙不一定要吃钙片,在饮食中也可以补钙,有些食物含钙量也是非常高的。那么吃什么食物补钙?怎么吃补钙效果最好呢?下面就让小编为你介绍几种含钙量高的食物吧。

含钙量最高的食物

1.芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

2.虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。

虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3.牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

4.奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

5.芥菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。

另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

6.海参

海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。

7.紫菜

营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。

紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

8.黑木耳

黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强,排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。

另外,黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

9.海带

海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。

另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。

10.黑豆

黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

促进钙吸收的食物

1.蘑菇:维生素D能促进钙的吸收

多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线 照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。

2.菠菜:维生素K是骨钙素的形成要素

维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。哈佛大学研究表明,如果女性维生素K摄入较低,就会增加骨质疏松和骨折的危险。一般情况下,蔬菜叶片的绿颜色越深,维生素K的含量就越高,比如西兰花、菠菜、甘蓝等。如果想同时补充钙和维生素K,大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。

3.坚果:镁元素有助于钙平衡

当钙被吸收进入血液中后,镁就不断地将钙“搬”进骨骼,直到骨骼不再缺钙为止,如果血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们客气地“请”出体外,所以,有了镁的帮忙,才能使钙均衡地分配到骨骼中去。镁一旦缺乏,会让骨头变脆,更易断裂。食物中紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都含有丰富的镁,钙、镁搭配的菜品推荐紫菜豆腐汤、燕麦牛奶粥。

4.鸡蛋:蛋白质是钙沉积的骨架

骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜。

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补钙是任何一个年龄阶段的人群,都应该注重的一件事情,而想要有效的补钙,食补的方法是比较合适的,比如常见的豆制品,还有各种新鲜的芹菜、小白菜、油菜以及牛奶等食物都是补钙的高手。

1、豆制品

大豆里含有丰富的蛋白质,所以对于老人补钙来说,经常吃一些豆制品,就可以补钙了。专家发现,150克的豆腐里会有500毫克的钙含量,所以,对于老人补钙,可以经常吃一些豆制品。

2、蔬菜

蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如,芹菜、小白菜、油菜,都可以起到补钙作用。所以,老人多吃蔬菜,是很有好处的。

3、牛奶

对于老人补钙来说,老人补钙吃什么好呢?牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质,还有很多的维生素和矿物质,这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以,老人要坚持每天都和牛奶。

4、虾皮

虾皮里的蛋白质,是很多海产品都无法相比的。所以,对于老人补钙吃什么的问题上,可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙,还可以降血脂,这对老人健康的保健很有好处。

几乎每过一段时间,在网上就有热转哪种食物是对应的营养高手。那么关于虾皮补钙好,你认为可靠吗?当心别被蒙了,虾皮补钙并没有说的那么好,以下这些食物才是补钙高手。

关于哪种食物是营养高手,民间一直流传着很多说法。然而,从现代营养学的角度来说,现在流传的很多说法并不准确。

虾皮补钙好?

虾皮的含钙量高达991毫克/100克,吃25克(半两)虾皮可以获得247毫克钙,大致相当于250毫升牛奶的含钙量。但即便如此,虾皮也不是很好的补钙食品。首先,虾皮很轻,通常一个汤菜贵阳癫痫医院怎么样的加入量只有1~2克。其次,传统虾皮中含有大量的盐,如果长期吃,不仅不能补钙,还会加大钙的流失。最后,由于人无法把虾皮彻底嚼碎,因此虾皮中的大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。

这些食物才是补钙高手

调查显示,中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙,如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮,贝壳类及豆制品等,通过三餐还可能获得高于400毫克的钙,而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。

因此补钙很重要,一般人会通过补钙产品来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效,下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙,走出饮食补钙误区。

一、芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

二、牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。

三、芥菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

最后还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

四、海参

海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

五、紫菜

营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。

紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

六、黑木耳

黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强,排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

七、海带

海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。

海带含碘和碘化物丰富,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB 癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

八、黑豆

黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

有很多人补钙会选择钙片,其实并不需要这么麻烦,我们日常生活中一些常见的食物就是补钙的良品,接下来小编就来为您细数,那些能为我们补钙的食物,希望能帮助到您……

芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。 另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。 其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。 癫疯是什么原因引起 ?

虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

奶制品

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美; 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻; 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

蔬菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。 其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 最后还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

海参

海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。 海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1.维生素B2.尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

黑木耳

黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强,排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

海带

海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1.B2.C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。 海带含碘和碘化物丰富,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

钙是人体必不可少的组成部分,所以补钙非常重要。并不是只有通过药物才可以达到补钙的效果,其实我们日常生活中的家常菜例如豆腐炖鱼、芝麻酱拌菠菜、紫菜腐竹汤、醋溜小油菜、青椒炒鸡蛋以及黄豆炖猪蹄都会起到很好的补钙效果。

1、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

2、芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

3、紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

4、醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

5、青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

6、黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

虾皮的营养非常的高,这是许多人都知道的一件事情,因此许多人都会经常买虾皮回来食用,虾皮被称为钙库,这是因为虾皮能够帮助大家补充大量的钙质,不过研究者发现,如果在食用虾皮不当,不仅不能帮助你补充大量的营养,而且还会对你的身体健康有伤害哦,虾皮怎么吃补钙最好,这是虚度人都想知道的事情,下面我们来具体的说一说。

经常吃虾皮的话,那么肯定是有补钙的效果的,因为虾皮的外皮中是又很多的钙质存在的,但是你吃的时候一定要多咀嚼,这样才能将钙离子充分溶解,有利于吸收。

虾皮怎么吃补钙,还要考虑补钙的最少摄入量。如果将虾皮做为配菜,在做菜的时候就放一点,对补钙的作用并不大。要想起到补钙的效果就要多吃一些,一天最少要吃50克。钙的吸收要靠维生素D的参与,而虾皮所含的维生素D就很高。所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工,使人体对钙的吸收更好。比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。

需要提醒爱吃虾皮的人,尤其是老年人,由于虾皮的胆固醇相当高,100克就有738毫克胆固醇,是猪、牛、羊肉的10倍。有人对虾皮过敏,也不适合吃。由于虾皮的组织胺比较多,有过敏性疾病者在发作期最好不要吃,否则会使病情加重。另外,虾皮和红枣也不能一块吃,会发生中毒,它们属于相克食物。

虾皮怎么吃补钙呢?除了用虾皮做汤之外,虾皮还有一些少有人知的吃法,例如虾皮香芹燕麦粥。由于虾皮一般都是做菜,所以这种用虾皮拿来熬粥的做法,很多人都是不知道的,而这款粥则非常适合糖尿病患者。

材料:芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。

做法:

1.将燕麦洗干净,芹菜择洗干净切小丁。

2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮,用小火将燕麦和虾皮煮烂后,调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。

虾皮怎么吃补钙最好,看着上面的介绍相信大家都知道了怎么样才能让虾皮变得更营养。虾皮虽然很营养但是经不得放,因此买回来的虾一定要及时的处理,避免损害,虾皮一定要放在干燥的地方,这样才不能受潮,有过敏症状的人一定要谨慎的食用,这样才会对身体有好处。

不管在生活中还是在网络上,大家经常看到一些补钙的保健品,有些是补钙的药品,这些保健品的价格还比较昂贵,大家都知道补钙的重要性,所以很多人会购买这些保健品来吃,事实上,补钙并没有想象中的那么复杂,生活中的牛奶、芝麻酱等就富含钙元素,另外下面这些汤的补钙效果也非常好。

什么汤补钙效果最好?

鱼骨汤

【功效】增强钙质、清润、去湿

【食材】大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳 癫痫治疗较好方法哪家医院有

【做法】起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

大骨汤

【功效】增强钙质,健脾开胃

【食材】猪骨、茨实、淮山、薏米

【做法】如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

象牙丝炖雪梨

【功效】清润、止咳、润肺。

【食材】象牙丝+雪梨

【做法】将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

西湖牛肉粥

【功效】增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

【食材】瘦牛肉+豆腐半块

【做法】牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。

牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

鲜味海鲜粥

【功效】增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

【食材】2小颗遥柱+蚝士干一个。

【做法】将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。

高营养鸡汤

【功效】鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。

【食材】鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

【做法】将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。

对于需要补钙的人而言,如何选择钙片成为他们的一种棘手问题,好的钙片在很大程度上已经决定了它的效果。市面上钙片的产品多种多样,有需求的人在选择钙片时眼花缭乱,很大程度上都是花了钱没有得到想要的效果。对于哪一种钙片补钙的效果最好其实并没有明确的结论,但是可以推荐一些口碑较好的钙片。

1.swisse钙片

大家都知道身体缺钙不仅会影响身体的正常发育,还会带来一系列的疾病,所身体一定要补钙,首先为大家推荐的就是swisse钙片,此产品采用优质的柠檬酸钙跟天然维他命D3,坚持使用可以补充体内所需的维生素跟多种矿物质,促进骨骼发育,预防多种骨质疾病,提高人体免疫力,增强体质,抗菌杀毒,预防因缺钙引起的高血压,冠心病,肿瘤,糖尿病等,而且配方纯天然无污染,可以安全放心的使用,而且一瓶仅售到88元一瓶,适合多种经济水平的人群食用。

2.汤臣倍健钙铁锌咀嚼片

汤臣倍健钙铁锌咀嚼片比起其他钙产品的功效是非常广泛的,长期使用不仅可以补充人体所需的维生素跟矿物质,保持营养均衡,促进人体的新陈代谢,提高免疫力,增强体质,抗菌杀毒,保肝利胆,清除血液杂质,预防多种疾病,是女性养颜美容的美丽秘诀,男性强健体魄的秘密武器,儿童茁壮成长的护航小帆,老年益寿延年的神丹妙药,汤臣倍健钙铁锌咀嚼片最大的优势就是钙,铁,锌三样同补,深受广大人群的喜爱。

3. 安利纽崔莱钙镁D片

安利纽崔莱钙镁D片采用含有大量的碳酸钙,奶粉,乳酸锌,蛋白质等成分,所以它的功效非常的全面,长期使用可以有效的补充人体所需的钙,镁等多种微量元素,还可以预防贫血,骨质疏松,腰酸背痛,消化不良,四肢乏力,抽筋等症状,还可以有效的调节身体的免疫系统,促进血液循环,降低胆固醇,增强人体消化系统,帮助人体达到最佳状态。

钙在体内主要存在于骨骼,牙齿。支持人体的运动和咀嚼能力,如果一个人缺乏钙的话,很容易导致更多严重疾病的发生。所以在日常生活中,我们应该要注重补钙这一问题。那么你们知道有哪些补钙食物吗?下面小编为大家介绍四种补钙的食物。

4种食物助你补钙

1、芝麻酱

很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

2、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

3、牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

4、芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。

芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

结语:通过文章介绍四种有效补钙的食物,你们是不是已经记住了呢?很多食物都有我们想不到的效果,只要我们日常生活中多多留意或者经常关注养生的话都知道。

很多人在平时的时候经常会出现缺钙的问题,其实缺钙就是因为大家饮食方面不注意补钙造成的,所以想要吃钙片的同时不如用饮食的方法来进行补钙。首先在平时可以多喝一些牛奶,吃一些海带和虾皮,对补钙促进消化吸收是有帮助的,另外搭配一些豆制品也可以。

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

4种食物助你补钙

1、芝麻酱

很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

2、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

4、芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实睡眠癫痫连发三次有生命危险吗蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

结语:通过文章介绍四种有效补钙的食物,你们是不是已经记住了呢?很多食物都有我们想不到的效果,只要我们日常生活中多多留意或者经常关注养生的话都知道。

3、牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

人体每天都需要充足的钙元素,不论年龄大小,所以补钙是每天必做的事情。补钙的方法有很多除了每天喝牛奶补钙之外,还可以食用下文中推荐的食物,其补钙效果更好!

1、鸡蛋

鸡蛋是生活中常见的食物几乎每家每户都会食用,它除了含有较多的蛋白质之外,还含有钙元素,可为人体起到补钙的作用。虽说这种食物补钙效果相当好,但每天不可吃多,多吃则胆固醇高,每天食用2个左右为宜。在食用它的同时最好配着豆制品或者虾一起食用,可促进钙吸收。

2、花生

不论是儿童、中年人还是老年人,它们都非常喜爱食用花生,花生的吃法有多种,可以生吃,也可以熟吃。儿童常食用花生则可以促进骨骼发育,老年人食用它则可以增加骨质密度,它有这些作用主要是因为含有大量的钙元素。

对于想补钙的人群,每天可以适量吃些花生,尤其是老年人。因为多数老年人喜欢服用含钙的保健品,如果总是以这种方式补钙则会出现严重性便秘,导致自身患上肛肠疾病。所以,建议大家以改变饮食的方式进行补钙!

3、黑枣

不要把黑枣当成红枣哦,它们的区别是比较大的,对于这种食物小编建议缺钙的人群可以适量的食用它,因为它的含钙量是非常高的,具有补钙的作用,且对骨质疏松具有很好的预防作用。

4、核桃

核桃补脑是众所周知的,因为它含有的磷脂、赖氨酸对大脑神经的更新极为有益,其实它除了这个作用之外还具有补钙的作用,因为它含有较多的钙元素。小编建议大家平时可以食用这种食物,尤其是老年人,因为这种食物在补脑的同时又可以补钙。

5、毛豆

夏季的到来,清水煮毛豆备受人们欢迎,每天食用适量的毛豆不但可以减少身体的脂肪含量,而且还有增强人体免疫力及抗疾病的作用。其实,它除了具有这些作用之外,其补钙的作用也是非常好的。它除了含有纤维素、氨基酸、蛋白质之外,其钙元素的含量也是较高的,可以为人体达到补钙的功效。

6、黑葡萄

葡萄的品种较多,小编建议大家可以适量食用些黑葡萄,因为种葡萄含有丰富的钙元素,可以为人体达到补钙的作用。人们对于葡萄的食用是没有节制的,小编建议每天食用30-40克即可,由于葡萄的含糖量较高,对于患有糖尿病的人群不宜食用过多!

7、桑葚

这种食物较为常见,但食用它的人却比较少,因为人食用它的时候只要不小心,手部及嘴部就会被染色,其实它除了这个缺点之外,对人体真的是益处多多,尤其是补钙的功效。每天可以适量的食用20-30颗左右即可,不但对人体具有补益的作用,其促进骨骼生长及预防骨质疏松都有很好的作用。

8、萝卜

不同的萝卜则含钙的量是不同的,想要补钙的人群,小编建议可以食用白萝卜,因为它的含钙量是与菠菜相比,其高达4倍且它含有的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C也是较多的。对于这种食物的食用方式不必生吃,只要平时用它做菜就可以了,如常见的家常菜萝卜烧肉、萝卜排骨汤等都是很不错的选择。

9、泥鳅

泥鳅是鱼类的一种,小编推荐大家食用这种食物进行补钙,因为它的含钙量是牛奶的2倍左右,且它含有的钙元素对人体没有毒副作用,平时在家煮泥鳅汤食用也是非常不错的。

10、杏仁

在诸多坚果类食物中,杏仁是较多人群喜爱的,尤其是老年人,因为它不但含有维生素B2、维生素E、镁和锌等物质,还含有丰富的钙元素,非常适合年龄较大的人群食用。所以,小编建议老年人最好以吃杏仁的方式进行补钙。人们都知道饮用牛奶是补钙的最佳食物,其实小编想说生活常见的诸多食物其补钙的效果都比牛奶好太多了,而上文的几种食物就是如此哦!

常吃的这些食物 居然是补钙高手

人体每天都需要充足的钙元素,不论年龄大小,所以补钙是每天必做的事情。补钙的方法有很多除了每天喝牛奶补钙之外,还可以食用下文中推荐的食物,其补钙效果更好!

1、鸡蛋

鸡蛋是生活中常见的食物几乎每家每户都会食用,它除了含有较多的蛋白质之外,还含有钙元素,可为人体起到补钙的作用。虽说这种食物补钙效果相当好,但每天不可吃多,多吃则胆固醇高,每天食用2个左右为宜。在食用它的同时最好配着豆制品或者虾一起食用,可促进钙吸收。

2、花生

不论是儿童、中年人还是老年人,它们都非常喜爱食用花生,花生的吃法有多种,可以生吃,也可以熟吃。儿童常食用花生则可以促进骨骼发育,老年人食用它则可以增加骨质密度,它有这些作用主要是因为含有大量的钙元素。

对于想补钙的人群,每天可以适量吃些花生,尤其是老年人。因为多数老年人喜欢服用含钙的保健品,如果总是以这种方式补钙则会出现严重性便秘,导致自身患上肛肠疾病。所以,建议大家以改变饮食的方式进行补钙!

3、黑枣

不要把黑枣当成红枣哦,它们的区别是比较大的,对于这种食物小编建议缺钙的人群可以适量的食用它,因为它的含钙量是非常高的,具有补钙的作用,且对骨质疏松具有很好的预防作用。

4、核桃

核桃补脑是众所周知的,因为它含有的磷脂、赖氨酸对大脑神经的更新极为有益,其实它除了这个作用之外还具有补钙的作用,因为它含有较多的钙元素。小编建议大家平时可以食用这种食物,尤其是老年人,因为这种食物在补脑的同时又可以补钙。

5、毛豆

夏季的到来,清水煮毛豆备受人们欢迎,每天食用适量的毛豆不但可以减少身体的脂肪含量,而且还有增强人体免疫力及抗疾病的作用。其实,它除了具有这些作用之外,其补钙的作用也是非常好的。它除了含有纤维素、氨基酸、蛋白质之外,其钙元素的含量也是较高的,可以为人体达到补钙的功效。

6、黑葡萄

葡萄的品种较多,小编建议大家可以适量食用些黑葡萄,因为种葡萄含有丰富的钙元素,可以为人体达到补钙的作用。人们对于葡萄的食用是没有节制的,小编建议每天食用30-40克即可,由于葡萄的含糖量较高,对于患有糖尿病的人群不宜食用过多!

7、桑葚

这种食物较为常见,但食用它的人却比较少,因为人食用它的时候只要不小心,手部及嘴部就会被染色,其实它除了这个缺点之外,对人体真的是益处多多,尤其是补钙的功效。每天可以适量的食用20-30颗左右即可,不但对人体具有补益的作用,其促进骨骼生长及预防骨质疏松都有很好的作用。

8、萝卜

不同的萝卜则含钙的量是不同的,想要补钙的人群,小编建议可以食用白萝卜,因为它的含钙量是与菠菜相比,其高达4倍且它含有的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C也是较多的。对于这种食物的食用方式不必生吃,只要平时用它做菜就可以了,如常见的家常菜萝卜烧肉、萝卜排骨汤等都是很不错的选择。

9、泥鳅

泥鳅是鱼类的一种,小编推荐大家食用这种食物进行补钙,因为它的含钙量是牛奶的2倍左右,且它含有的钙元素对人体没有毒副作用,平时在家煮泥鳅汤食用也是非常不错的。

10、杏仁

在诸多坚果类食物中,杏仁是较多人群喜爱的,尤其是老年人,因为它不但含有维生素B2、维生素E、镁和锌等物质,还含有丰富的钙元素,非常适合年龄较大的人群食用。所以,小编建议老年人最好以吃杏仁的方式进行补钙。人们都知道饮用牛奶是补钙的最佳食物,其实小编想说生活常见的诸多食物其补钙的效果都比牛奶好太多了,而上文的几种食物就是如此哦!

感谢阅读网饮食养生频道的《怎么补钙最好,常吃这些食物补钙效果好!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

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