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喝牛蒡茶上火吗_牛蒡茶养生知识

喝牛蒡茶上火吗北京军海癫痫病医院

喝牛蒡茶上火吗

1、根据体质不同,部分朋友饮用牛蒡茶可能会出现眼睛红肿、口腔溃疡等上火症状。

2、喝牛蒡茶时注意做到以下几点,就可以减轻或避免出现上火症状。

2.1、冲泡牛蒡茶的浓度不宜过高,尤其是初饮者更要减少用量。

2.2、牛蒡茶不宜连续饮用,应该间隔1~2天,尤其是低血压患者更不能连续饮用,因为牛蒡茶降血压效果显着,连续饮用会导致血压更低。

2.3、饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。

2.4、牛蒡茶泡好后,饮用前可以放点蜂蜜调和一下,不仅更加好喝,而且能预防上火。

喝牛蒡茶的好处

1、肠胃不适、便秘的朋友:牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素,可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快,有益于健康的同时,还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、高血脂、肥胖的朋友:牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,它们可以增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肛肠循环,干扰小肠微粒的形成,从而减少脂肪的吸收,达到降低血脂和减肥的目的。

3、高血压患者:牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的,钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张,到达血压下降的效果。

4、糖尿病患者:高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制,可明显改善血糖的波动情况,有助于降低血糖。

5、长痘痘的朋友:按照中医理论,痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关,而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用,经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。

6、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。

7、在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

8、 促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。

9、能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。

饮用牛蒡茶的注意事项

1、冲泡牛蒡茶的时候不宜泡得过浓,过浓容易引起上火。另外大家还可以在泡制的时候适量加入一些蜂蜜,这样就不容易上火了。相较于烘干的牛蒡茶,炒制的牛蒡茶的牛蒡茶更易上火,选购的时候可以注意一下。

2、牛蒡茶对于女性来说益处多多,能有效美容养颜,但是女性朋友在饮用时需要注意,月经期的时候最好停饮。

3、在饮用牛蒡茶的时候需要注意不能吃辛辣的食物,也要保持正常的作息,不要熬夜,这样才能更好的吸收。

4、一般好的牛蒡茶见效是很快的,喝完当天,一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强的反应,而劣质的牛蒡茶则没有太大效果,而且不耐冲泡。选购牛蒡茶时最好选择口碑好质量过关的产品。

5、牛蒡茶不宜与其他茶混饮,此外大家在饮用的时候也需要注意饮用量。一般如果是小包装的牛蒡茶则按照说明书中的量来饮用,通常是每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加。因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

6、牛蒡茶只能热饮,不宜冷饮,冷饮会导致腹泻。大家在饮用时一定要格外注意这一点。

精选阅读

很多人对牛蒡茶对男人的作用并不是很清楚,在对牛蒡茶选择之前,需要对它这方面进行认识,这样在喝牛蒡茶的时候,才会知道它对自身有着怎么样的帮助。

牛蒡对男人有什么作用?

专家表示,牛蒡称为“牛房”,台语谐音也叫“吴某”,虽然外观丑丑,却与养生、长寿密不可分,特别是古人讲求“以形养形”,通常拿它当壮阳食补。

事实上,牛蒡也是个不错的减重食材。牛蒡每100公克,热量约98大卡,比同等重量白饭(约半碗饭)140大卡的热量来得低,约仅有7成热量,减重一族可以用牛蒡部分取代米饭,是相当好的高纤根茎类主食,又有饱足感。此外,牛蒡的最大特色就是丰富的膳食纤维,可增加粪便量,对“排便”有很大的帮助。

另有营养师表示,牛蒡含寡糖及膳食纤维,可健胃整肠、消胀气、改善便秘,并避免宿便,有助预防直肠癌。此外,牛蒡所含的菊糖,可维持肠道菌群平衡、促进消化;还能帮助糖尿病患者改黑龙江哪个医院可以治疗癫痫病善血糖,也很适合代谢症候群者食用。

而牛蒡所含的植化素,具抗氧化与保健功效,其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用,能清除或净化血液,有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首,对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。

牛蒡茶能补肾壮阳吗?

牛蒡含有一种叫“精氨酸”的成分,能够增强精力,难怪时常喝牛蒡茶的人,似乎都有用之不完的精力。牛蒡茶对肾虚能发挥很好的效果,其所含的成分能有效改善肾脏的机能,也就是中医所说的补肾。这种成分能够促进荷尔蒙的分秘,无论男人还是女人,牛蒡茶都是极佳的养生饮品,并且使身体日益健壮,具有显著的补肾壮阳功效。

牛蒡茶的属性

1、科属

纯天然茶品。

2、产地

全国各地,中国牛蒡之乡---金陵引进日本千叶牛蒡大面积种植。

3、别名

东洋参。

4、简介

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。孟家庄园牛蒡茶凭着精心选料,科学的生产技术,创新的加工工艺一直备受消费者喜爱,其产品也畅销海外。在如今鱼龙混杂的牛蒡茶市场中独树一帜。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。

牛蒡可直接泡茶喝,牛蒡茶--降脂、通便,完美的、纯天然的牛蒡茶,可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿。

牛蒡茶冲饮方法:取若干牛蒡片(丝)用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后,嚼食之效果更佳。

5、图片

牛蒡茶的营养价值、吃牛蒡茶的好处

牛蒡茶的营养价值

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

营养学家认为牛蒡是中药也是蔬菜,营养价值很高,东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1?0.02毫克、维生素B2?0.29毫克、维生素C?25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。

吃牛蒡茶的好处

《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

1、排出体内毒素:牛蒡茶含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不仅降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物,因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。研究发现,牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的,它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。

2、补充所需营养:牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

3、调节人体平衡:中医认为:疾病的发生无非是阴阳失衡所至,气血循环不畅必然导致阴阳失衡,是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论,也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉,它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通,人体平衡,也就是健康。喝牛蒡茶减肥,瘦身不伤身。

吃牛蒡茶的最佳时间

随时。

牛蒡茶的选购方法

牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。

牛蒡茶的副作用

虚寒腹泻者不宜吃牛蒡。

牛蒡茶的简介

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。孟家庄园牛蒡茶凭着精心选料,科学的生产技术,创新的加工工艺一直备受消费者喜爱癫痫病治好需要的费用是多少,其产品也畅销海外。在如今鱼龙混杂的牛蒡茶市场中独树一帜。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医一消,必有一补的理论。

牛蒡茶的食用处理方法

1、每天5-8克(备注7到8片,)便秘者、减肥者可酌情增加。

2、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

4、个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。

5、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

6、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

7、坚持饮用,效果不可思议。

8、坚持饮用一个月就会有明显效果。

牛蒡茶的吃法(做法)大全

1、牛蒡茶

1.1、准备好牛蒡干片。

1.2、取一泡茶杯,加入5---8克的牛蒡干片。

1.3、倒入开水。

1.4、倒掉第一泡茶,洗去牛蒡上的灰尘。

1.5、再次倒入开水。

1.6、盖上盖子,冲泡2-3分钟即可饮用。

牛蒡茶冲饮方法:取若干牛蒡片(丝)用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后,嚼食之效果更佳。牛蒡可直接泡茶喝,牛蒡茶--降脂、通便。完美的、纯天然的牛蒡茶,可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿。

哪些人不能吃牛蒡茶、牛蒡茶的注意事项

1、哪些人不能吃牛蒡茶

一般人群均可食用。

2、牛蒡茶的适用人群

牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到,但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除,而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显着。 牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

3、牛蒡茶的食用禁忌

一般没有特殊食用禁忌。

喝啤酒上火吗

1、喝啤酒上火吗

一般情况下,啤酒酒精含量比较低,而且啤酒在一定程度上能够起到解暑降温的效果,并不会造成上火,当然冰啤酒例外,因为冰啤酒刺激性太大,容易刺激肠胃、消化道和声带,引起腹泻、腹痛的症状,甚至引发声带炎、肠胃炎、消化道炎症,从而导致上火。

2、上火能喝啤酒吗

一般夏天,天气炎热,肝火过旺会导致各种上火症状,因为人体总是处于缺水状态时,肝脏会容易上火,从而从由内而外的上火,如果这个时候你再喝点啤酒的话,酒精会促使肝火越来越旺,加重上火症状,因此如果肝火旺的话,还是避免喝酒为好。

3、喝啤酒会胖吗

其实,啤酒热量并不高。市面上啤酒酒精含量一般在3.6V%~5.1V%,按3.6V%计算,一听(330毫升)啤酒的热量和一个苹果(300克)差不多。那为什么喜欢喝啤酒的人容易长啤酒肚呢?

啤酒酒精度数低,很多人经常过量饮用;其次,啤酒有开胃作用,一边喝一边吃,能让人吃下更多东西,且喝啤酒时常搭配油炸、烧烤类食物,导致摄入过多的热量。

一般成年男子一天酒精摄入量不应超过25克,按照酒精度3%来计算,每天啤酒饮用量不应超过800毫升,即应控制为两小听或一瓶。喝啤酒时尽量不要搭配烧烤、鸡鸭鱼肉等,多选择清淡蔬菜,还要适当减少主食量。而高脂血症和痛风患者最好不喝。

各种啤酒都适合哪些人喝

生啤酒

比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

低醇啤酒

低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”.适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。

熟啤酒

经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。 郑州癫痫病专业医院有几个

干啤酒

这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

无醇啤酒

普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

啤酒的妙用

1、啤酒洗头

啤酒中的啤是很有营养价值的,将喝剩的啤酒用于洗头可以很好滋润头发,尤其是受损严重的头发,用啤酒洗头后修复效果十分好。

2、啤酒去油污

厨房是油污最重的地方,如何清洗厨房的油污呢,啤酒就是最佳的选择,用啤酒浸湿抹布擦拭要清理的油污,很快就会变得干干净净。

3、啤酒擦玻璃干净透亮

啤酒中含有酒精,所以有蒸发的作用,用啤酒擦玻璃可以让水分快速蒸发,从而使得擦过的玻璃变得干净透亮。

4、啤酒面膜

啤酒中的酒精成分能够促进血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂,有预防青春痘的作用,还能紧致肌肤,缩小毛孔。

导读:牛蒡皮能吃吗?高纤维的牛蒡是现代养生人士比较喜爱的食物,它能提供热量,但高纤能加快排毒排便,是减重族的福音。吃牛蒡时要去皮吗?牛蒡皮能吃吗?

牛蒡皮能吃吗?

专家表示,牛蒡可以连皮带骨吃,因其与苹果、葡萄、红萝卜等蔬果一样,表皮最富含营养,千万不要除之而后快,记得吃之前先用软刷与清水轻轻刷洗,去除表皮上的土。若真的不想吃皮,则可用刀背轻刮灰褐色表皮。注意阉牛蒡酱菜就不用去皮了。

不过,牛蒡含丰富铁质,遇空气会氧化变黑,切好的牛蒡最好放进稀释过的柠檬水或白醋水里浸泡,可以保持色泽洁白,也能增加口感。

牛蒡怎么吃

一、牛蒡茶

材料:牛蒡茶,蜂蜜,水

做法:

我们从超市等处购买正规的牛蒡茶之后,取3-4片左右放到杯子中,接着倒入煮开的热水,牛蒡比较容易上火,我们可以适当添加一些蜂蜜,既可以调味又可以降火。泡制好之后,我们就可以饮用了。

二、炒牛蒡

材料:牛蒡,胡萝卜,生姜,香芝麻等各种调味料

做法:

我们先将牛蒡清洗干净,削好皮之后,再把它切片,并且把牛蒡片放到醋中浸泡,防止牛蒡片变色。接着我们也把胡萝卜切片,然后起好油锅,把牛蒡片沥干跟胡萝卜一起放到油锅中爆炒,最后加入适当的水,煮熟并在出锅前放上各种调味料,撒上香芝麻即可。

三、牛蒡汤

材料:牛蒡,牛排,玉米,以及各种调味料

做法:

我们先将牛蒡清洗干净,去皮切段之后备用。再把牛排切好清洗干净,放到锅中炖煮,同时加入生姜料酒等。煮的时候注意去掉泡沫漂浮物等。等到煮得7分熟的时候,将牛蒡以及玉米一起炖煮,一直煮到出锅前放入调味料之后,就可装汤碗食用了。

牛蒡的好处

1、排除毒素。牛蒡含有丰富的粗纤维,它可以减缓食品释放的能量,从而减弱脂肪在体内的聚集,加快分解脂肪酸的速度,避免过剩脂肪让腹部变粗,它不仅降低胆固醇、促进心脏健康、而且帮助排泄、睡眠、加快消除并预防体内堆积的有害代谢物。

2、补充营养。牛蒡含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素、胡萝卜素(是胡萝卜的290倍),这些营养成份可促进新陈代谢,提高免疫力,促进新细胞生长,具有驻颜抗衰老之功能。

3、调节人体平衡。中医认为:疾病的产生无非是阴阳失衡所至,气血循环不畅必然导致阴阳不平衡,是百病产生的根源。《本草纲目》说牛蒡有通十二经脉之论,也就是说:连接各腑脏而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉,它们是气血流通全身的道路,经脉畅通,气血畅通,人体平衡就不会生病,也就更健康了。

导读:牛蒡的营养价值有哪些?牛蒡因其极高的营养价值和养生功效,在日本、韩国非常畅销,尤其女人们很喜欢喝牛蒡茶,轻松瘦身。下面来了解牛蒡的营养价值和吃牛蒡的好处。

牛蒡的属性

科属:菊科,牛蒡属

产地:中国,日本,韩国

别名:大力子,恶实,牛蒡子

简介:

牛蒡,二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,两侧压扁,浅褐色。

图片:

牛蒡的营养价值、吃牛蒡的好处伽玛刀可以治癫痫吗

一、牛蒡的营养价值

1.牛蒡含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。

2牛蒡的蛋白质和钙的含量为根茎类之首。

3.牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。

4.牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%,精氨酸占18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

二、吃牛蒡的好处

1.降血压

牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。

2.减肥

牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,从而达到减肥效果。

3.美容护肤

牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。

4.防癌抗癌

牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂,它能促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。

三、牛蒡的药用作用

1.身肿欲裂。用牛蒡子二两,炒过,研细。每服二钱,温水送下。一日服三次。

2.风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合,炒半生半熟,研细。每服一匙,热酒送下。

3.小舌痛。用牛蒡子、石膏,等分为末,茶调服。

4.小舌痛。用牛蒡子(炒)、甘草(生),等分为末。水煎,含咽。此方名启关散。

5.风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱,以薄荷汤送下。

6.牙痛。用牛蒡子(炒过),煎水含嗽。

7.妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许,温酒小口送下。

8.关节肿痛(风热攻犯手指,赤肿床木,甚至攻达肩背两膝,遇暑热则便秘)。用牛蒡子三两,新豆豉(炒)、羌活各一两,共研为末。每服二钱,白开水送下。

9.流行性热症(小热不退,烦躁发渴,四肢无力,不思饮食)。用牛蒡根捣汁服一小碗,有效。

10.伤寒抽筋(汗后受寒,手足抽痛)。用牛蒡根十条,麻黄、牛膝、天南星各六钱,先锉后研,加好酒一升,再同研,榨药取汁,煎成黑膏。每服一钱,温酒送下。一日服三次。

11.一切风疾,年久不愈。用牛蒡根一升,生地黄、枸杞子、牛膝各三升,装在袋子里,泡在三升酒内。每天取饮适量。

12.老人中风(口目抽动,烦闷不安)。用牛蒡根去皮,切一升,晒干,打成面,加大米四合,合做成饼,在豉汁中煮熟,添葱椒五味。经常空心取食,极有效。

13.头面忽肿,或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂,加酒煎成膏,摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙,即感肿消痛减。

14.头风白屑。用牛蒡叶捣汁,熬浓涂头上。第二天早晨,以皂荚水洗去。

15.喉中热肿。用牛蒡根一升,加水五升,煎成一升,分三次服。

16.牙痛。齿龈肿,用牛蒡根一斤,捣汁,加盐花一钱,在银器中熬成膏,涂牙龈。

17.项瘿。用牛蒡根一升,加水三升,煮成一升半,分三次服。或将根研为末,加蜜做成丸子,常服。

18.小便不通、脐腹急痛。用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合,和匀,加蜜二合。每取一合,又水半碗,煎开几次,调滑石末一钱服下。

19.诸疮肿毒。用牛蒡根三条,洗净,煮烂,捣成汁,加米煮粥,每食一碗。

20.月经不通(腹肋胀痛)。用牛蒡根二斤,锉小,蒸三遍,装入布袋,在二斗酒中泡五天。饭前温服一碗。

吃牛蒡的最佳时间

任何时候吃牛蒡都可以。

牛蒡的选购方法

优质新鲜的牛蒡,长度在60厘米以上,直径2厘米左右,粗细基本均匀一致,笔直无分叉,而且表皮为淡黄色,光滑不粗糙。

挑选时,可手握牛蒡的一头,另一端如果自然下垂则说明牛蒡的水分充足,鲜嫩好吃。

不要挑选太长或者太短的,粗细不均,形状奇特的也不好。

牛蒡的副作用

脾虚便溏者禁服。

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