当前位置:首页 > 运动养生 > 正文内容 >

椰汁燕窝的做法

时间:2022-05-15 来源:立冬养生网 点击:686次


椰汁燕窝的做法

【 - 春季燕窝养生】

椰汁是我们经常喝的一种饮品,它也非常的受女士们喜欢。椰汁里面含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷和多种维生素。燕窝中含有很多种的氨基酸,它是人们进补非常好的食物。它对女人来说在妊娠期可以补胎,在生产之后可以进补身体。燕窝作为进补营养品倍受人们的喜欢。

燕窝还是女人美容养颜非常好的食物。经常吃燕窝可以减少女士脸上的皱纹,使她们的皮肤看起来细腻光滑有弹性。那么我们来看看椰汁燕窝的具体做法。还有我们应该怎么样去挑选一款好的燕窝。

制作工具/原料

燕窝15克、鲜椰汁2碗、冰糖少许

制作方法/步骤

01、将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。

02、待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

03、把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。

04、炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。

选择燕窝看燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕(官燕)颜色是象牙白,不是非常白(颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的);盏形很薄,而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙,燕囊也较小,燕脚修剪得很小。这样的燕窝是大马政府目前大力推广的高品质燕窝,炖服时有股蛋清香味,口感糯滑。

椰汁燕窝吃起来是非常的好吃,口感细腻嫩滑,适合不同人群食用。椰汁燕窝具有补虚养胃、治愈呕吐、气虚、夜尿等作用。特别适合老年人食用,椰汁燕窝还比较容易吸收,而且经常食用也没有副作用。

延伸阅读

燕窝,很多人都听说过,也有很多人都吃过,它是一种养生保健的好食品,尤其对于女人来说。但是,由于燕窝的营养价值比较好,所以它的价格也比较昂贵,很多人都不是太能支付得起。有些懂得生活,懂得爱自己的女人,隔三差五就会做燕窝来犒劳自己。

燕窝的滋补效果特别的好,因此,很多人都喜欢这种保健品。而且,燕窝的做法也有很多种,每一种都是一种别致的精彩。今天,我们就来学习一下椰汁炖燕窝的做法吧!<黑龙江中亚癫痫病科医院/p>

原 料

燕窝(1两)、鲜椰汁(1杯)。

龙眼肉(半两)、鲜奶(半杯)、滚水(1、5杯)。

操 作

1、燕窝用清水浸四小时,除去雀毛洗净,隔去水份;

2、龙眼肉洗净,滴干水份;

3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内,注入滚水,加盖隔水炖2.5小;

4、放入鲜奶及鲜椰汁,加盖炖约十五分钟即可原盅上桌食用。

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:

滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

以上就是椰汁燕窝的做法,是不是很简单呢!做这道补品的时候,一定要记住观察火候,不要煮的时间过程,以免造成燕窝被煮焦,从而影响燕窝的功效和作用。另外,其中的一些辅料,你也可以酌情添加或减少。

春节,是我们中国人最传统,也是最重视的一个节日。家里的长辈们,都会在年三十这一天,准备好丰富的食物,鸡鸭鱼肉萝卜大白菜......应有尽有。真想把菜场里所有能买到的食材全都做一遍放上除夕的餐桌才好呢。吃完油腻的荤食、喝完醉醺醺的小酒,这时候如果能来上这么一碗甜美温热的甜羹,那才是在欢庆而又快乐的节日里,最享受的一件事呢。


本篇,我们就来教网友做这一道创意性十足的,美味又养生的甜品——椰汁绿茶冻燕窝。

椰汁绿茶冻燕窝羹的材料及做法步骤

材料:发好的燕盏、绿茶冻粉、赤砂冰糖、枸杞子、新鲜椰子汁。


做法及步骤:

1、参考清炖冰糖燕窝,用发好的燕盏和冰糖隔水蒸吉林哪家医院能治癫痫病炖冰糖燕窝。

2、取出新鲜椰汁,加热直至煮沸,加入绿茶冻粉不停搅拌,片刻即可熄火。

3、于合适的容器或模具中,先注入大量2,再注入少量1,最后投入枸杞子。

4、把燕窝置入保温容器。把3的模具放入冰箱下层,很快即可冷却成型。因为要成型,燕窝不可多放。

5、最后把成型的椰汁绿茶冻分别放入羹具,再注满之前保温的燕窝,最好放在大蒸锅里利用蒸汽哈上半分钟,就大功告成了。


新春佳节,咱们就图个热闹和喜庆。做的菜肴自然也要有个好彩头才行。这道甜甜蜜蜜的椰汁绿茶冻燕窝,不仅寓意着新年甜美美满,更因为有了燕窝,才越发的营养十足。满满一口甜羹吃下娶,胶质那么足,口感那么爽滑润口,配合着椰汁的清甜和绿茶的清香。外面的气温那么寒冷,可这碗甜羹这么爽滑温润,和家人在一起的幸福,真的好满足。

椰汁燕窝是南方地区一种高档美食甜点,因为其主要材料为燕窝这种高级食材,其滋补价值已经远远高于其食用价值了,这道美味的做法也比较讲究,因为要考虑尽量发挥燕窝的药理功效保健功效,下面就来看看椰汁燕窝的做法怎么做吧。

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。下面介绍燕窝的食用方法:椰汁燕窝做法

椰汁燕窝的做做流程步骤如下

1.将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。

2.待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

3把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。

4.炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。

现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

 不知道大癫痫病的中药医疗家对于椰汁西米燕窝的做法是否了解,这是一种营养价值非常高的食物,可以有效的达到补充人体所需营养物质的功效,可能很多人吃椰汁西米燕窝还都只是去饭店吃,我们自己在家中完全可以做出来,可能很多人对于椰汁西米燕窝的做法还不是很了解,椰汁西米燕窝的做法是什么?下面就让我们一起来了解一下吧。

 

 做法一:

 1、称取5g 燕窝,放置于碗中。

 2、注入清水,泡发燕窝。若有燕毛等杂质可用镊子挑去,并更换清水,浸泡大约3小时左右。

 3、泡发好的燕窝沥干水分,顺着燕窝纹理小心撕成长条,注意不要撕成短条。

 4、将撕成长条的燕窝放入炖盅,加水到漫过燕窝的,在隔水炖煮90分钟左右。若使用普通的锅炖煮,因其温度较高,时间要适量减短。

5、选取上好的西米露放入开水中,熬制十五分钟左右,到西米全部透明为止捞出,用清水过滤备用,锅内放入少量牛奶加热,放入椰粉熬制,可以根据口味加入冰糖炼乳等等。

 6、将炖煮好的椰汁西米露加入燕窝即可。

 做法二:

 主料: 燕窝(一两)、龙眼肉(半两)、鲜椰汁(一杯)、鲜奶(半杯)、滚水(1.5杯)、特色: 潮洲菜

 制作方法:

 1、燕窝用清水浸四小时,除去雀毛洗净,隔去水份。

 2、龙眼肉洗净,滴干水份。

 3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内,注入滚水,加盖隔水

炖2.5小时,放入鲜奶及鲜椰汁,加盖炖约十五分钟 即可原盅上桌食用。

 以上内容为我们介绍了椰汁西米燕窝的做法是什么这个问题,我相信大家现在对于椰汁西米燕窝的做法已经有了进一步的认识,如果你也想做出美味的椰汁西米燕窝,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,我相信你一定会做出美味的椰汁西米燕窝的。

食物是生活中很常见的,常见的食物种类很多,在选择之前,都是要对它们进行很好的了解,这样在选择后,对自身健康,也不会有太多危害,饮品的种类很治癫痫疯疗法哪种好多,对饮品选择也是要以健康为主,对一些碳酸饮料还是要少选择,这使得身体不会有发胖倾向,那椰汁西米露的做法都有什么呢?


对椰汁西米露的做法都有什么呢,也是有着很多方式,因此对它制作的时候,都是要对这些制作方法进行了解,使得制作过程中,也不会出现其他问题,对在制作后,口感也是会非常不错。

椰汁西米露的做法:

材料:

西米70g,椰子汁500ml,清水适量

做法:

1、煲内注入适量清水,大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

4、熄火,盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。

木瓜椰汁西米露

材料:

木瓜半个,椰汁一听,西米一小把

做法:

1、木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的)

2、将西米放入开中都煮成透明状,捞出过凉水

3、锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。

小诀窍:

1、西米煮好后过凉水,以免西米粘在一起;

2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜;

3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!

通过以上介绍,对椰汁西米露的做法都是有着很好认识,因此对它制作的时候,也是可以选择以上方法,但是要注意的是,在制作的时候,在食材添加上,都是不能随意的进行,否则对自身健康,也是有着很大影响,这点也是要注意。

感谢阅读网饮食养生频道的《椰汁燕窝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。


立冬养生网(jkcp.rpjwd.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己